กั้วพิทักษ์ สมเด็จ, และ ทองจิตร สุภัทรญาณ. 2025. “ความชุกของการใช้เห็ดขี้ควายในประเทศไทย”. วารสารการพัฒนาสุขภาพชุมชน มหาวิทยาลัยขอนแก่น 13 (1):31-44. https://he05.tci-thaijo.org/index.php/CHDMD_KKU/article/view/6590.