ตังคณะกุล ว.; แก้วกลม ว.; กรรณสูต ก.; กลิ่นโซดา จ.; วิทยารุ่งเรืองศรี จ. หลักการวิเคราะห์ความเสี่ยง และขั้นตอนปฏิบัติในภาวะฉุกเฉินความปลอดภัยด้านอาหาร. รายงานการเฝ้าระวังทางระบาดวิทยาประจำสัปดาห์ 2024, 46, 801-808.