การปนเปื้อนของ Clostridium botulinum ในผลิตภัณฑ์นมและส่วนผสมจากนมที่มาจากประเทศนิวซีแลนด์

ผู้แต่ง

  • อาทิชา วงศ์คำมา สำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค

บทคัดย่อ

  

เอกสารอ้างอิง

E-Library ห้องสมุดออนไลน์ พช.ยุคใหม่ ใส่ใจชุมชน. เวย์โปรตีน. [สืบค้นวันที่ 26 สิงหาคม 2556] เข้าถึงได้จาก http://www.library.cddkorat.com/index.phptoption=com_content&view=article&id=712010-08-14-09-40-18&catid=62010-07-19-03-16-44

ไพรินทร์ บุตรกระจ่าง. สาเหตุการป่วยและการตายหลังบริโภคหน่อไม้อัปี๊บในอำเภอสบปราบ จังหวัดลำปาง ปี พ.ศ 2546. [สืบค้นวันที่ 26 สิงหาคม 2556] เข้าถึงได้จาก http://www.dmsc.moph.go.th/chiangmai/Clostridium%20%20botulinum.doc

Food Product Design. (online) Fonterra Absolved in Dairy Botulism Scare. [cited 2013 August 28] Available from: http://www.foodproductdesign.com/news/2013/08/fonterra-absolved-in-dairy-botulism-scare.aspx

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2024-07-09

รูปแบบการอ้างอิง

วงศ์คำมา อ. (2024). การปนเปื้อนของ Clostridium botulinum ในผลิตภัณฑ์นมและส่วนผสมจากนมที่มาจากประเทศนิวซีแลนด์. รายงานการเฝ้าระวังทางระบาดวิทยาประจำสัปดาห์, 44(34), 529–531. สืบค้น จาก https://he05.tci-thaijo.org/index.php/WESR/article/view/2996

ฉบับ

ประเภทบทความ

สถานการณ์โรคและภัยสุขภาพ